Sůl dokáže především vyzdvihnout ostatní chutě v potravinách. Sůl má také schopnost zmírnit hořkou chuť.
Jak se zbavit slimáků
Slimáci jsou jedním z nejobtížnějších návštěvníků v zahradě a způsobují zkázu jak na lahodných brukvovitých rostlinách či salátech, tak na krásných okrasných rostlinách.
Ačkoli bylo rozhodnuto, že již nebude slimák klasifikovaný jako škůdce, protože pomáhá recyklovat mrtvé listí a další zahradní zbytky, mnozí z nás chtějí tyto tvory v zahradách vyhubit.
Obzvláště v období, kdy jsou rostliny mladé, dokáže hladový slimák na zahradě nebo ve skleníku přes noc udělat spoušť a zlikvidovat i několik pracně vypěstovaných rostlin ještě v době, kdy jsou malé a zranitelné.
Proto se pěstitelé a zahradníci snaží tyto záškodníky ze zahrad eliminovat.
Jak na to
1. Umístěte do záhonů rostliny, které slouží jako odpuzovače slimáků
Šetrným způsobem, jak se slimáků zbavit, je použití rostlin, které je odradí a fungují jako přírodní pesticid. Tímto způsobem můžete udržet slimáky na uzdě bez chemikálií.
Jarmanka vydává vůni, která odpuzuje slimáky. Jarmanka je rod planě rostoucích i šlechtěných okrasných rostlin z čeledi miříkovitých. Jarmanky jsou typickým představitelem volně rostoucích trvalek, které jsou pro své květy vhodné pro pěstování na záhonech.
Mezi další rostliny, které slimáky odrazují, patří pelyněk, routa, fenykl, anýz a rozmarýn.
2. Odstraňte vše, kde se slimák ukrývá
Slimáci vyhledávají kryty pod cihlami, kameny, prkny, dekoracemi a zahradním nábytkem. Odstraňte potenciální úkryty pro slimáky a vystavte je přirozeným predátorům. Tím, že se vaše zahrada stane nevhodným prostředím pro přežití slimáků, problém přirozeně ustoupí. Hýčkejte si na zahradě přirozené predátory, jako jsou ropuchy, čolci, ježci a drozdi zpěvní, aby se o problém postarali. Oblíbení jsou i indičtí běžci, kteří na rozdíl od slepic, záhony nerozhrabou, ale o slimáky se postarají, pokud je nebudete překrmovat jiným krmivem.
3. Vyrobte si past s pivem
Jedním snadným a levným způsobem, jak se zbavit slimáků, je past s pivem. Vytvořte si ji tak, že polovinu nádoby zakopete poblíž zranitelných rostlin a napůl ji naplníte pivem. Vůně piva přiláká slimáky, kteří pak spadnou a uvíznou. Udržujte okraj nádoby 2-3 cm nad zemí, abyste se vyhnuli chycení střevlíků, kteří se živí slimáky.
4. Vytvořte pichlavou bariéru
Slimáci jsou měkkýši s měkkým tělem, takže ostré, ostnaté bariéry jsou skvělým způsobem, jak je odradit od vzácných rostlin. Použijte rozdrcené vaječné skořápky, jehličí nebo trnité stvoly k vytvoření bariér. Dalším skvělým materiálem pro použití je ostrý písek třeba na pěšinky, okraje skalek a záhonů.
5. Vytvořte kluzkou bariéru pro rostliny v nádobách a pro vnější strany skleníků
Postřik WD40 (univerzální mazivo) na vnější stranu květináčů, truhlíků a skleníků způsobí, že povrch bude příliš kluzký na to, aby se na nich slimáci usadili, což účinně chrání vaše rostliny v nádobách a slimáci nebudou pátrat po stěnách skleníků po otvorech.
6. Položte měděnou pásku
Měď reaguje se slimákovým slizem a dává slimákům malý elektrický šok pokaždé, když se s ním dostanou do kontaktu. Položte na zahradu samolepicí měděnou pásku, abyste zabránili slimákům, aby se dostali k vašim rostlinám. Připevněte pásku na skleník, rostliny v květináčích, vyvýšené záhony – cokoli, co potřebuje chránit před těmito hladovými měkkýši. Měď nesmí být lakovaná.
7. Umístěte návnadu
Nechte hromadu starých listů salátu nebo sušeného krmiva pro kočky ve vlhkém a stinném rohu, abyste přilákali velké množství slimáků. Když se všichni shromáždí u zdroje potravy, seberte je a hromadně je zlikvidujte. Spojte tuto techniku s nočními procházkami s baterkou ve vaší zahradě, abyste chytili slimáky v pohybu. Je to právě noc, která je jejich dobou řádění. Největší úspěch ve sběru sklidíte po dešti v noci.
8. Aplikujte parazitické hlístice do půdy
Hlístice jsou půdní mikroorganismy, které parazitují na slimácích. Jednoduše je smíchejte s vodou a aplikujte na půdu, ale ujistěte se, že teplota půdy je vyšší než 5 C, protože ošetření vyžaduje, aby bylo účinné. Dají se koupit.
9. Posypte slimáky solí
Posypání slimáků solí je zabije, ale vyhněte se přílišnému kropení, protože nadbytek soli nepříznivě ovlivňuje i rostliny a půdu. Proto se nejlépe tuto metodu používá v trávníku, daleko od pěstovaných rostlin.
10. Použití komerčně vyráběných granulí
Granule jsou vyráběné tak, aby byly neškodné pro ostatní živočichy. Nejlépe jejích účinek oceníte ve skleníků, kde vydrží velmi dlouho, pokud je nebudete zalévat a zůstanou jen vlhké. Stačí je umístit na tácek a ten zvedat před zaléváním.
Novinky na webu
Kečup je jedním z oblíbených dochucovadel i u nás, ale v Americe představuje nenahraditelnou přísadu na hamburgery, párky v rohlíku a hranolky. Je také běžnou přísadou do celé omáček, fazolí a do dušeného masa.
Už samotný původ názvu brandy může být pro někoho překvapující. Jde o slovo, které vzniklo z holandského brandewijn, což značí "spálené víno".
Příjemné objetí letního sluníčka, jemný šepot zeleně v letním vánku a nádherná příroda ve své nejlepší formě. To vše přispívá k okouzlující atmosféře letních svateb, hlavně těch, které se konají pod širým nebem.
Udělat Parmigiano Reggiano je umění. Vyžaduje to správné ingredience, zručnost mistra sýraře a velkou trpělivost. Doma ho nikdy nevyrobíte, ale i přes vysokou cenu si ho dopřávají miliony lidí. K ochucení jídla ho stačí opravdu špetka.
V každé moderní kuchyni nechybí alobal. Někdo ho využívá více, protože si usnadní mytí použitého nádobí, zkrátí dobu přípravy jídla, dokáže zamezit stříkání tuku, udrží marinádu v mase, zamezí spálení pokrmu na povrchu, nahradí pokličku, zefektivní grilování.